Sep
7th
Fri
7th
광택이 있고 매끈할수록 좋고, 기실 공간이 큰것은 피하고, 농후난백이 높이 솟아 탄력이 느껴지고 알 끈이 가운대에 뭉쳐있어 계란 노른자가 정 가운데 있고, 가급적 빠른 시일내로 엄격한 생산 과정을 거쳐 냉장 보관되어, 생산일로부터 보통 4~6일내로 신선도를 유지시킨 1등급 계란